… con il Sushi!
Sabato scorso al Richiamo del Bosco ho partecipato al mio primo corso sulla cucina giapponese. Nello specifico abbiamo approcciato il Sushi ! Non solo una tipologia di pietanze ma una filosofia completa!

Siamo stati guidati dalle abili mani di Naho ed Elena durante tutto il pomeriggio, culminato con una cena spettacolare a base di .. sushi ovviamente! E’ stata, inoltre, l’occasione per incontrare amici che non vedevo da molto e sopratutto senza organizzare la carrambata! Ci siamo ritrovati li e stop. 🙂 E’ bello così.

Abbiamo creato Nigiri, Cirashi, Maki, Uramaki, Temaki e le chef alla fine ci hanno fatto la zuppa di Miso!

Ormai un viaggio in Giappone “è da farsi”!

Per le foto ho creato una galleria dedicata nel mio album “Le mie creazioni”