Il latte in piedi

10 Novembre 2012/By admin

So che state cercando di immaginarvi un liquido (il latte) che tenta di stare in piedi.... Ahimè non è proprio possibile. Però nel mio paese e nella tradizione della mia...

Oh cielo! Un coniglio nella torta!

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9 Novembre 2012/By admin

Ennesimo lavoro finito: la torta a tema Bugs Bunny. Non è proprio la copia esatta del celebre coniglio Warner Brosiano ma dai si capisce no? E poi questo è il...

Biscotti per la First Lady Americana

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8 Novembre 2012/By admin

Stasera avevo voglia di fare dei biscotti. In realtà volevo provare una nuova ricetta presa da un libro inglese e una serie di stampini mai usati.... Biscotti al cioccolato e...

Semifreddo ai kaki

Cucina, Gallery

30 Ottobre 2012/By admin

Ho comprato dei kaki l'altro giorno perchè mi sono ricordato di quando, da piccolino, mia madre me li faceva mangiare a merenda con il cucchiaino. E guai se non...

Tarte Taten “Mela e Banana”

Cucina, Gallery

29 Ottobre 2012/By admin

Dunque... già arrivare a casa con la voglia di farsi una tarte tatin e accorgersi di non avere mele (solo una) avrebbe scoraggiato chiunque.... invece ho preso una banana...

Il corso di decorazione CupCakes

Eventi

28 Ottobre 2012/By admin

Questo sabato è stato un sabato importate. Un sabato dove ho avuto una classe di corsisti davvero speciale ai quali ho potuto fare vedere il mio modo di decorare...

L’introvabile Estratto di Vaniglia

Cucina

26 Ottobre 2012/By admin

.... lo cerco ovunque e non lo trovo da nessuna parte. Ma porco cane... è mai possibile che in tutta parma non si trovi un buon estratto di vaniglia...

Cupcakes alla vaniglia

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26 Ottobre 2012/By admin

Dopo "50 sfumature di grigio"... ecco a voi "70 sfumature di cupcakes alla vaniglia"! Si ne ho sfornati 70. Mi serviranno e li userò domani insieme agli amici del...

Meringa Svizzera – Ultimo atto

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25 Ottobre 2012/By admin

Sfornate e lasciate riposare tutta notte. Leggere, bianche,...

Basta ho deciso... domani mi faccio la meringa svizzera! Ho appena letto tutto un trattato chimico-scientifico-culinario sull'argomento e sono troppo curioso di sperimentare un nuovo modo di farla (che,...

Torta Karen Walker

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18 Ottobre 2012/By admin

L'ultima mia fatica per un compleanno... La torta Karen Walker... essì, il festeggiato Fillippo è un amante della serie e del personaggio di Karen in...